產品名稱：   辣椒堿

中文別名：   辣椒素

英文名：   Capsaicin

CAS登錄號：   404-86-4

分子式：   C18H27NO3

分子量：   305.42

分子結構：

外觀：   白色結晶粉末

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分。

溶解性：   不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿；微溶于二硫化碳。

熔點：   64～68℃

藥理藥效：   主要用于鎮痛、止癢，其鎮痛作用與嗎啡等同，但較嗎啡作用持久

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年